Chutney de albaricoque manzana y nuez
Chutney de albaricoque manzana y nuez
2019-08-01 20:53:36
Dogn 1
(Gwerthoedd i ddatgelu'r sgôr)
Wrthi'n llwytho...Argraffu
amser paratoi
amser coginio
Cyfanswm yr amser
Cynhwysion
- 1 kg de manzanas verdes, peladas, sin corazón y troceadas
- 125 g de albaricoques secos, picados
- 2 cebollas medianas
- 1 diente de ajo troceado
- 1 taza de sultanas o taza de nueces troceadas
- 2 lond llwy de o halen
- 1/4 cucharadita de pimienta de Cayena
- 1 cucharadita de jengibre molido
- 1 taza de vinagre de malta
- 1 cwpanaid o siwgr brown
Cyfarwyddiadau
- Vierta la manzana, el albaricoque, la cebolla finamente picada, garlleg, las sultanas, las nueces, la sal, Pupur, el jengibre y el vinagre en una sartén de fondo pesado. Cueza a fuego lento 5 cofnodion, troi o bryd i'w gilydd; tape y déjelo 20 cofnodion.
- Añada el azúcar y cueza 10 minutos más sin taparlo y removiendo de vez en cuando, hasta que la mezcla tome consistencia de mermelada.
- Vierta la mezcla en tarros esterilizados, calentados previamente, y cierre de inmediato. No los abra hasta pasadas 2 semanas.
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