Chille Relleno con Salmon

chile relleno con salmon
Llysiau gyda cig
Chille Relleno con Salmon
Dogn 4
El relleno Chile es un plato mexicano que se tienen que preparar, esta vez un Chilerelleno de salmón. Es una receta fácil, rápida de preparar, la luz y sobre todo muy rico. Ideal para salir deproblemas si usted visita o que le hagan algo tarde para comer.Espero te gusta.
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15 min
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Cynhwysion
  • - ¼ de cebolla roja picada
  • - 1 paquete de queso crema
  • - 3 cucharadas de cebollino picado
  • - 4 alcaparras
  • - 1 cucharadita de pimienta recién molida negro
  • - 4 chiles poblanos cocidos y limpios
  • - 200 gramos de salmón ahumado
Salsa
  • - 3 tomates rojos cocidos
  • - ¼ de aceite de oliva tza
  • - 1 llond llwy de o halen
  • - Cebollino para adorna
Cyfarwyddiadau
  1. - Para comenzar a preparar los chiles rellenos de salmon empezarás con el relleno; mezcla el queso crema, la cebolla, las alcaparras y agrega pimienta. Aparta.
  2. - Posteriormente limpia los chiles, quita el rabo y ábrelos por la mitad. En México, para limpiar los chiles rellenos se ponen a asar en el fuego, se apartan en una bolsa y se espera a que “suden” (la piel se ablande y levante). Posteriormente se comienza a quitar la piel, las venas y las semillas; estos dos últimas para que no piquen.
  3. - Rellena cada chile con la mezcla que acabas y agrega salmón. Enrolla poco a poco y reserva en el refrigerador.
SALSA
  1. - Para preparar la salsa para los chiles rellenos, licúa los ingredientes para ésta y sazona con sal
  2. - Para servir los chiles rellenos sirve la salsa primero y coloca encima los chiles rellenos y decóralos con cebollín. Si gustas pártelos a la mitad. Acompáñalos con un rico arroz.
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