Cymorth Chernia, souquet bwyd môr a phyrth tapioca

Cymorth Chernia, souquet bwyd môr a phyrth tapioca
cinio gyda dysgl ochr
Bwyd Ffrengig
Pysgod
Cymorth Chernia, souquet bwyd môr a phyrth tapioca
Dogn 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 pleidleisiau)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
Cynhwysion
  • 1 kg. de chernia
  • Aceite de oliva c/necesaria
Ingredientes para el souquet
  • Aceite neutro c/necesaria
  • 2 cangrejos
  • 6 cabezas de langostinos
  • 1 Nionod/winwns 1 ewin garlleg
  • 1 ramita de apio
  • 1 hinojo
  • 4 tomates maduros
  • Sal a gusto
  • 100 Cc. de vino blanco
  • 2 cucharaditas de extracto de tomate
  • Perejil c/necesaria
  • Agua c/necesaria
Ingredientes para la tapioca
  • 100 GR. de tapioca
  • 500 Cc. de caldo de verdura
  • 1echalote picado
  • Aceite cantidad necesaria
  • 1/2 lima
  • 1 mandarina
Cyfarwyddiadau
  1. Limpiar la chernia (pysgod), filetear y desespinar. Cortar 4 porciones y cocer levemente en sartén caliente con algo de aceite, cocinando por todos sus lados. Llevar a horno unos minutos.
  2. Aparte dorar en aceite los cangrejos y los langostinos. Retirar e incorporar los vegetales cortados, rehogar y sazonar. Sumar los cangrejos y las carcazas de langostinos y desglasar en vino blanco. Dejar evaporar e incorporar el extracto de tomate, el perejil, Y dwˆr. Dejar cocinar 30 cofnodion, colar y rectificar los condimentos.
  3. Aparte, rehogar el echalote picado, incorporar la tapioca y agregar de a poco el caldo, a medida que la tapioca duplique su volumen y se transparente. Fuera del fuego incorporar gajos de lima y mandarina pelados.
  4. En un plato hondo disponer la tapioca, una porción de chernia y el souquet bien caliente.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /

Chwilio
Gemau union yn unig
Chwilio yn y teitl
Chwilio yn cynnwys
Chwilio yn y sylwadau
Chwilio yn y dyfyniad
Hidlo yn ôl math o bost personol

Awgrymiadau gelatin, diod, Cacen, tiwna, Clefyd celiac, cacennau bach, thermomix, Cacen, màs, reis, deiet, mariwana, caws, Cacen sbwng, blodfresych, cawl, Salad, cyw iâr, berdys, peli cig, souffle, pwdin, Cacen, Cacen bunt, hufen, saws, Byrger, Diabetes

0 adolygiadau

Gadewch sylw

Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??
Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu

Adael ateb

Mae'r safle hwn yn defnyddio Akismet i leihau'r sothach. Dysgu sut mae prosesu data eich sylwadau.