Chateaubriand

Chateaubriand
Chateaubriand
Dogn 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 pleidleisiau, cyfartaledd: 5,00 O 5)
Wrthi'n llwytho...
Argraffu
Cynhwysion
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1/2 taza de escalonia picadita
  • 1/8 de cucharadita de pimienta
  • 1/2 llond llwy de o halen
  • 1 taza de vino blanco seco
  • 3 hojitas de estragón fresco o 1/4 de cucharadita seco molido
  • 1/2 cucharadita de concentrado de carne
  • llwy fwrdd o fenyn
  • 2 llwy fwrdd olew
  • 4 chateaubriands o bistecs de lomito de res de unos 3 i 4 centímetros de espesor
  • 1/2 llond llwy de o halen
  • 1/8 de cucharadita de pimienta.
Cyfarwyddiadau
  1. Se precalienta el horno a 350° Fº
  2. En una sartén al fuego se pone la mantequilla, se agregan la escalonia, la pimienta y la sal y se cocina hasta marchitar. Se agrega el vino y se cocina hasta reducir. Se agregan el estragón y el concentrado de carne. Se apaga el fuego, se le revuelve el resto de la mantequilla y se mantiene caliente.
  3. En otra sartén se pone aceite a calentar, se agregan los chateaubriands ya condimentados y se fríen 3 minutos por lado. Se mete la sartén al horno con los chateaubriands y se hornea por 5 cofnodion. Se sacan del horno y se sirven inmediatamente bañados con la salsa.
Ryseitiau hawdd i https://recetasdecocinafaciles.NET /


Chwilio
Gemau union yn unig
Chwilio yn y teitl
Chwilio yn cynnwys
Chwilio yn y sylwadau
Chwilio yn y dyfyniad
Hidlo yn ôl math o bost personol

Awgrymiadau gelatin, diod, Cacen, tiwna, Clefyd celiac, cacennau bach, thermomix, Cacen, màs, reis, deiet, mariwana, caws, Cacen sbwng, blodfresych, cawl, Salad, cyw iâr, berdys, peli cig, souffle, pwdin, Cacen, Cacen bunt, hufen, saws, Byrger, Diabetes


0 adolygiadau

Gadewch sylw

Yn hoffi ymuno â chi at y sgwrs??
Eich hun yn teimlo'n rhydd o gyfrannu

Gadewch sylw

Mae'r safle hwn yn defnyddio Akismet i leihau'r sothach. Dysgu sut mae prosesu data eich sylwadau.