Pwdin ham i y Florentine

Pwdin ham i y Florentine
Ham
Pwdin
Pwdin ham i y Florentine
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amser paratoi
15 min
amser coginio
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amser paratoi
15 min
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Cynhwysion
  • Espinaca limpia 1 kg.
  • Cebolla picada 1 U.
  • Manteca 50 GRS.
  • Maizena 3 CDAS.
  • Llaeth 2 Cwpan.
  • Caws wedi'i rwygo 3 CDAS.
  • Paté 1 lata chica.
  • Persli wedi'i dorri 1 CDA.
  • Wyau 4 U.
  • Jamón cocido 6 fetas.
  • Halen, Pimienta y Nuez moscada c/n.
Cyfarwyddiadau
  1. Hervir la espinaca , escurrir y picar finamente.
  2. Rehogar la cebolla en manteca, añadir la maizena y mezclar bien. Incorporar la leche de a poco revolviendo continuamente y cocinar 3 cofnodion.
  3. Condimentar con sal , pimienta y nuez moscada.
  4. Agregue la verdura, el queso rallado, el paté, el perejil y los huevos, y mezclar bien toda la preparación. Volver a condimentar si hiciera falta.
  5. Enmantecar un molde, forrar con el jamón y rellenar con la preparación de la verdura.
  6. Cocinar a baño maria en horno moderado aprox. 45 cofnodion.
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