BIstec a caballo

BIstec a caballo
Cinio
Cig coch
Venezuela Cuisine
Cigoedd
Bistec a caballo
Dogn 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 pleidleisiau)
Llwytho...
Argraffu
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
amser paratoi
15 min
amser coginio
0 min
Cynhwysion
  • 1 kilo de carne de res (lomito, ganso, ac ati.), torri i mewn i 8 bistecs
  • 1/2 Roedd Cwpan wedi'i gratio winwnsyn
  • 2 ewin garlleg, eu gwasgu
  • 1/4 de cucharadita de salsa inglesa Worcestershire
  • 1 1/2 llond llwy de o halen
  • 1/4 de cucharadita de pimienta
  • 1 llond llwy fwrdd olew
  • 1/4 de taza de aceite para freír
  • 1 cebolla grande en ruedas
  • 8 wyau
Cyfarwyddiadau
  1. Se mezclan la cebolla rallada, garlleg, la salsa inglesa, Halen, la pimienta y la cucharada de aceite y con ese adobo se frotan los bistecs, se dejan aparte por 1/2 amser
  2. En una sartén se pone el resto del aceite a calentar. Se agregan los bistecs, heb y marinâd, se frien hasta dorar; ychydig 3 i 4 minutos en total, casi al estar, se agrega a la sartén la cebolla en ruedas con el adobo y se fríe hasta dorar.
  3. Entretanto, en otra sartén se fríen los huevos al gusto en aceite no muy caliente. Para servirlos, se pone en cada plato un bistec y encima ruedas de la cebolla frita y un huevo frito.
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