Cuadros decorados

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tiempo prep
15 min
tiempo cocion
15 min
tiempo total
30 min
tiempo prep
15 min
tiempo cocion
15 min
tiempo total
30 min
Ingredientes
  • 300 g de masa de hojaldre congelada
  • 1 cebolla pequeña
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de aceite
  • 400 g de tomates pelados de lata
  • 1 cucharadita de sal
  • 1/3 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharada de hierbas picadas
Para decorar a voluntad
  • rodajas de salami
  • aceitunas rellenas de pimiento
  • alcaparras y hierbas picadas
Por otro lado
  • mejillones
  • pimientos
  • aceitunas rellenas
  • champiñones
  • aros de cebolla y pimienta negra gruesa.
Por otro lado
  • tiras de pimiento rojo
  • aceitunas negras
  • cebolletas y filetes de anchoa
Para espolvorear por encima
  • 300 g de queso Emmental rallado grueso
Instrucciones
  1. Colocar una junto a otra las laminas de masa de hojaldre y dejarlas descongelar 30 minutos. Picar fino la cebolla y el ajo y freír en el aceite hasta que se pongan transparentes.
  2. Trocear un poco los tomates, agregarles la sal y la pimienta. dejar cocer suavemente todo tapado 15 minutos y por último agregar las hierbas.
  3. Extender las láminas de masa hasta 10 x 20 cm y cortar cada una en 2 cuadrados. Mojar con agua fría una bandeja de horno. poner encima los cuadrados, extender sobre éstos la mezcla de tomate y cubrir con los ingredientes indicados.
  4. Espolvorear una buena cantidad de queso sobre cada cuadro y dejarlos reposar 15 minutos.
  5. Calentar el horno a 230 grados y cocer los cuadros 15-18 minutos. Lo mejor es servirlos recién salidos del horno Pasteles saludos al horno
Recetas de cocina faciles https://recetasdecocinafaciles.net/


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