Červená kari zelenina

Cena
Asijská kuchyně
Thajská kuchyně
Vegetariánské
Červená kari zelenina
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
20 min
Celkový čas
35 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
20 min
Celkový čas
35 min
Suroviny
  • 225 g de brotes o puntas de bambú, vyčerpaný
  • 2 poháry (500 ml) kokosové mléko
  • 1/2 Pohár (125 ml) voda
  • 2 cucharadas de pasta de curry rojo
  • 1 střední cibule, jemně nasekané
  • 4 listy kafírového vápna
  • 2 středně velké brambory, silné kousnutí
  • 200 dýně g, silné nasekané
  • 150 g zelených fazolí, en trozos pequeños
  • 1 červený pepř, nasekané
  • 3 Cuketa, nasekané
  • 2 cucharadas de hojas de albahaca fresca, nasekané
  • 2 lžíce rybí omáčky
  • Z cucharadas de zumo de lima
  • 3 čajové lžičky jemného hnědého cukru
Pokyny
  1. Corte los brotes de bambu por la mitad, tire los extremos duros y reserve los brotes. Mezcle la leche de coco, el agua y la pasta de curry en un wok o en una sartén grande. Llevelas a ebullición, re moviendo de vez en cuando.
  2. Añada la cebolla y las hojas de lima kaffir y deje que siga cociendo durante 3 minuty
  3. Eche las patatas y la calabaza en el wok y deje cocer a fuego medio durante 8 minutos o hasta que la calabaza esté casi hecha. Añada los judías verdes, pepř, los calabacines y deje que se cuezan a fuego lento otro 5 minuty. Añada media taza de agua si el curry está demasiado espeso. lncorpore los brotes de bambú y la albahaca. Sazone con salsa de pescado, zumo de lima y azúcar. Podáváme s dušenou rýží.
Poznámky
  • Los brotes o puntas de bambu se pueden adquirir en salmuera, envasados en latas o en frascos.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.