Palačinky s marmeládou a smetanou
Palačinky s marmeládou a smetanou
2019-07-22 15:57:45
Části 12
Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 3/4 šálek silné mouky
- 2 cucharadas de azúcar extrafino
- 1 Lehce rozšlehané vejce
- 1/2 Hrnek mléka
- 1 cucharadita de mantequilla fundida confitura y nata montada para servir
Pokyny
- Dispon todos los ingredientes y utensilios necesarios sobre la mesa de la cocina.
- Tamiza la harina en un bol y agrega, removiendo, cukr. Vytvořte díru ve středu.
- Bate el huevo junto con la leche e incorpóralos a la harina. Utiliza la batidora para unir bien los ingredientes y lograr una masa de aspecto fina.
- Unta el fondo de la sartén con mantequilla derretida. Vierte en ella cucharadas colmadas de la masa, na několik 2 cm daleko.
- Cuécelas 1 minuto a fuego medio, hasta que la parte inferior se dore y la cara superior empiece a burbujear. Dáles la vuelta con una espumadera y déjalas cocer otra minuto.
- Retira las tortitas de la sartén y repite la operación con el resto de la masa. Deja enfriar las tortitas y sirvelas con confitura y nata.
Poznámky
- Las tortitas saben mucho mejor si se preparan poco antes de consumirse. Puedes utilizar la confitura con el sabor que más te guste.
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