dort sýr a rozinkami
dort sýr a rozinkami
2018-07-23 13:13:38
Části 4
(Hlasování)
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čas na přípravu
doba vaření
Ingredientes para la base
- 200 GR. All-Purpose mouka
- 100 GR. de manteca fría
- 50 GR. pozemní cukr
- 1 vajíčko
Přísady do smetany
- 400 GR. Bílý sýr
- 100 GR. mléko cream
- 50 GR. kukuřičný škrob
- 100 GR. z cukru
- 100 GR. de pasas de uvas sin semilla
- 5 vaječné žloutky
- 5 Vymazat
- 2 čajové lžičky vanilkové esence
- 1 lžička citrónové kůry
Pokyny
- Prepare la base mezclando la manteca con la harina hasta que quede como arena, haga un hueco en el centro y añada el azúcar y el una todo sin amasar. Estire la masa y colóquela en un molde de 26 cm. průměr. Místo v horké troubě 10 minuty.
Para la crema
- unir en un bol el queso, Cream, esence, vaječné žloutky, la ralladura y la fécula, mezcle hasta obtener una crema suave.
- Aparte bata las claras a punto nieve con el azúcar y añada las pasas, una las dos preparaciones.
- Armar la torta volcando la crema sobre la masa precocida, cocinar en horno suave de 40 na 50 minuty.
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