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dort sýr a jablka

dort sýr a jablka
Plochy
Mexická kuchyně
Dorty
dort sýr a jablka
Části 4
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Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Složení těsta
  • 1 taza bizcochos molidos dulces
  • 3 lžíce cukru
  • 3 cucharadas de manteca derretida
  • 1/2 lžičku skořice
  • 1 tartera desmontable de 22 cm.
Ingredience na náplň
  • 240 GR. smetanový sýr
  • 1/2 taza de azúcar y c/extra
  • 2 vejce
  • 1 cucharada de ralladura de 1 citron
  • 1 čajová lžička vanilkové esence
  • 1/2 taza de almendras peladas y fileteadas
  • 4 manzanas grandes verdes en tajadas finitas
Pokyny
  1. Coloque sobre la mesa el polvo de bizcochos, skořice, el huevo y la manteca. Mezcle todo y frote con las manos hasta que parezca arena húmeda. Vierta todo en el molde y presione en forma pareja con una cuchara. Cocine 10 minutos en horno suave (170º).
  2. Bata el queso crema con la media taza de azúcar hasta que este bien incorporada, añada los huevos de a 1 pro čas, batiendo cada vez, perfume con esencia, citronový Zest, vierta esta crema de queso en el molde sobre la masa precocida.
  3. Corte las manzanas verdes en tajadas bien finitas y espolvoréelas con azúcar, coloque en forma pareja las tajadas de manzana sobre el relleno, espolvoree con las almendras fileteadas y cocine primero en el piso del horno 5 minuty, luego pásela al estante central y cocine hasta que la masa este doradita y el relleno firme en horno moderado.
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