Bochník chleba

Bochník chleba
Armatury
gurmán recept
Francouzská kuchyně
Chleby a housky
Bochník chleba
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
30 min
doba vaření
30 min
Celkový čas
1 HOD
čas na přípravu
30 min
doba vaření
30 min
Celkový čas
1 HOD
Suroviny
  • 375 g žitná mouka
  • 375 g pšeničná mouka
  • 40 g lisované kvasnice
  • 1/4 l de agua templada
  • 1/8 teplé mléko l
  • 1 lžička soli
  • 1 cucharada de cominos
  • 1 cucharada de coriandro molido
Pro plech trouby
  • Margarín
Pokyny
  1. Untar una bandeja de horno con margarina. Do mísy Prosijte mouku a udělejte v centru. Desmenuzar en él la levadura y trabajarla con la leche y el agua. Dejar fermentar esta masa previa espolvoreada de harina y tapada 15 minut na teplé místo.
  2. Trabajar la masa previa con el resto de la harina, Sůl. los cominos y los coriandros. Dejar fermentar la masa otros 20 minuty.
  3. Dividir la masa fermentada en 4 partes de igual tamaño. Formar una torta con cada parte de masa, colocar las tortas sobre la bandeja del horno, espolvorearlas con un poco de harina y dejarlas fermentar otros 20 minuty.
  4. Předehřejte troubu na 250 stupně. Cocer los panes 30 Průměrná výška minut troubu. Deben tener un tono marrón dorado.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.