Tod Man Pla (Thajské rybí koláče)

Oběd
Asijská kuchyně
Thajská kuchyně
Ryby
Tod Man Pla (Thajské rybí koláče)
Lidé 6
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
30 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
40 min
čas na přípravu
30 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
40 min
Suroviny
  • 450 g filé z bílých ryb, de carne consistente y sin espinas
  • 3 cucharadas de harina de arroz, o de harina de maíz
  • 1 lžíce rybí omáčka
  • 1 vajíčko, batido
  • 1/2 Pohár (15 g) de hojas frescas de cilantro
  • 3 cucharaditas de pasta de curry roja
  • 1-2 cucharaditas de guindillas rojas picadas, Nepovinné
  • 100 g zelených fazolí, v julienne
  • 2 jarní cibulky, jemně nasekané
  • 1/2 Pohár (125 ml) olivový olej; para freír
  • salsa base para mojar, o salsa de chile dulce embotellada
Pokyny
  1. Bata el pescado en una trituradora durante 20 segundos o hasta que se haga una pas ta. Agregue la harina de arroz, la salsa de pescado, rozšlehaným vejcem, las hojas de cilantro, la pasta de curry y las guindillas (Si lo quiere picante). Vuelva a batir todo para que se mezcle bien. Pase la mezcla a una fuente grande, añada las judías verdes y la cebolleta; remueva bien.
  2. Mójese las manos y haga tortas planas con 2 cucharadas de mezcla para cada una.
  3. Caliente el aceite en una sartén de fondo grueso a fuego medio. Fría las tortas en tandas de 4 hasta que se doren bien por ambas caras. Póngalas a escurrir sobre servilletas de papel y sírvalas enseguida, acompañadas con alguna salsa para mojar.
Poznámky
  • Las pastas de curry hechas con ingredientes frescos proporcionarán a este plato el mejor sabor.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.