Kreveta a zeleninová tempura

Oběd
Asijská kuchyně
Japonská kuchyně
Ryby
Kreveta a zeleninová tempura
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
40 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
55 min
čas na přípravu
40 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
55 min
Suroviny
  • 20 syrové krevety
  • běžná nebo speciální mouka na těsto
  • 1 3/4 poháry (215 g) tempura mouka
  • 1 3/4 poháry (440 ml) voda a LED
  • 2 vaječné žloutky
  • hojný olej, smažit
  • 1 Velká cuketa, v širokých proužcích
  • 1 červený pepř, v širokých proužcích
  • 1 Cibule, v obručích
  • Shoyu, namočit
Pokyny
  1. Krevety peel a desvene, ponechání ocasů neporušených. Proveďte čtyři řezy na dně každé krevety a enderéce je na stole.
  2. Lehce enharine krevety, kromě ocasu. Smíchejte mouku v misce, voda a voda 3 žloutky a směs ihned použijte (i když je to hrudkovité, nepřekonávej to.).
  3. Teplo olej ve velké pánvi nebo wok. Ponořte každou krevetu do těstovin, bez smáčení ocasu; smažit je na vysoké teplo, dokud lehce opečené; dát je k odtoku na papírové ubrousky. Opakujte se zeleninovými proužky, Smažení 2 nebo 3 figurky v každém běhu. Pokud si přejete, můžete přidat nějaký čerstvý zázvor na shoyu.
Poznámky
  • Mouka Tempura se nakupuje v asijských specializovaných prodejnách; se nejlépe hodí k tomu, aby těsto pasta měkčí. Běžná mouka může být použita, ale těsto vyjde silnější.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.