,

Smetanou a sýrem tart

Smetanou a sýrem tart
Oběd
gurmán recept
Francouzská kuchyně
Dezerty
Smetanou a sýrem tart
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 200 g mouky
  • 120 g másla
  • 70 g cukru
  • 1 vaječný žloutek
  • 1 Slané nůž
  • strouhaný kůra 1/2 citron
  • 1/4 l mléka
  • 200 g cukru
  • 1 špetka soli
  • strouhaný kůra 1 citron
  • 4 vaječné žloutky
  • 8 listy bílé želatiny
  • 1/2 l tekuté smetany
  • 500 g tvaroh
  • 1/2 Šálek práškového cukru
Pokyny
  1. Prosít mouku přes pečivo tabulky a šíření másla přes vrchol ve vločkách. Vytvořte díru ve středu mouky a nalijte do ní cukr, žloutek, sůl a citronová Zest.
  2. Začínáme ve středu, spěšně hnít všechny ingredience, dokud se dostanete horkou hmotu. Vytvořte míč s rozbitým těstem a nechte ji odpočívat zabalený ve fólii nebo vousovém papíru 2 hodin v chladničce. Předehřejte troubu na 190 stupně. Na pomoučeném povrchu rozprostřete těsto ve formě dvou dna koláče 26 cm v průměru každý a vařit je na plechu na pečení, průměrné výšky, 8-10 minuty, dokud si neužívají světle opékanou barvu.
  3. Odřízněte jedno z horkých dna 12 stejné porce dortu a nechte ho vychladnout spolu s celým dnem na stojanu. Chcete-li smetanu se sýrem, přiveďte k varu, zatímco míchejte mléko s cukrem, Sůl, citronová kůra a pupeny. Odstranit z tepla. Vrátit zpět ge- Latina podle pokynů a smíchané s mlékem. Ochlaďte mléko.
  4. Sestavit krém. Když se mléko začne srážet, smíchejte s ním cottageson a šlehačku. Umístěte celý dort pozadí v odnímatelné pánvi a line okraje pánve s pruhem papíru vousy.
  5. Nalijte chalupu než krém přes toto dno a vyhlaďte povrch. Nechte krém ztvrdnout v lednici. Unmoulding dort, vyjměte papír z okraje a umístěte dělené dno na dort.
  6. Posypeme prosetým práškovým cukrem.
Poznámky
  • Chcete-li, mohou být také smíchány s jahodovou chaloupkou smetanou nebo čerstvými nebo zmrazenými malinami, třešně a višně, rybíz nebo borůvky. Rozmrazit zmrazené ovoce do bodu, kdy mohou být rozšířeny i do chaty nádrže krém; umýt čerstvé ovoce, nechte je vypustit a nechte je pár minut posypat trochou cukru..
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.