,

Dort krémem a hruškami

Dort krémem a hruškami
Oběd
gurmán recept
Francouzská kuchyně
Dezerty
Dort krémem a hruškami
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 6 vaječné žloutky
  • 150 g cukru
  • 6 vaječné bílky
  • 100 g mouky
  • 30 g škrobu
  • 50 g kakaového prášku
  • 50 g strouhané Oloupané mandle
  • 50 g másla nebo margarínu
Na druhou stranu
  • 1 kg de peras
  • 1 l vody
  • 50 g cukru
  • šťáva z 1 citron
Na druhou stranu
  • 1 taza de jalea de grosella
  • 3/4 l tekuté smetany
  • 60 g cukru
  • 50 g mandle na opékaných listech
  • 8 Kandumánní třešně
Pro plísně
  • máslo nebo margarín
Pokyny
  1. Namažte dno odnímatelné plísně ze 26 průměr cm. Předehřejte troubu na 190 stupně. Beat žloutky s třetinou cukru, dokud se dostanete šumivé směsi. Se zbytkem cukru se vybijí bílí a přidají se zdola až k žloutku.
  2. Tamizar la harina con la fécula y el cacao, mezclar con las almendras ralladas e incorporar poco a poco a la mezcla de huevo. Mezclar con la masa la mantequilla o margarina derretida, templada. Verter la'masa en el molde, hladké a vařit 25-35 minuty o poloviční výšce.
  3. Poner a enfriar el bizcocho sobre una rejilla. Poté, co ji necháte odpočívat po dobu minimálně 2 hodin, cortarlo en tres capas. Pelar las peras, partirlas en ocho y quitarles las pepitas. Poner a hervir el agua con el Tartas de domingo azúcar y el jugo de limón y dejar cocer en ella los trozos de pera, tapados, Pár 10 minuty. Luego dejarlos escurrir y enfriar en un colador.
  4. Untar dos de las capas de bizcocho con la jalea de grosella y poner encima los trozos de pera; Kniha 16 de estos trozos. Sestavit smetany s cukrem. Repartir la mitad de la nata sobre los gajos de pera y colocar una sobre otra las dos capas de tarta. Poner encima la tercera capa, cubrir la tarta con nata y alisar ésta.
  5. Espolvorear la parte lateral de la tarta con almendra. Meter el resto de la nata en una manga pastelera con boquilla estrellada. Marcar en la capa de nata 16 porciones de tarta y formar sobre cada una 1 roseta de nata. Adornar cada roseta con un gajo de pera y media cereza.
Poznámky
  • Si se quiere dividir en capas un fondo de bizcocho, se necesita un cuchillo largo y delgado.
  • Introducir el cuchillo hasta el centro del bizcocho. Hacer girar entonces el bizcocho de modo que el cuchillo lo vaya cortando en redondo hasta separarlo en dos capas.
  • Si se carece del cuchillo apropiado, rodear el bizcocho con un hilo fuerte y apretar despacio el nudo hasta que la capa quede separada.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

Návrhy želatina, nápoj, dort, tuňák, Celiakie, košíčky, Thermomix, dort, Hmotnost, rýže, strava, marihuanu, sýr, piškotový dort, květák, polévka, Salát, kuře, Krevety, karbanátky, suflé, pudink, dort, piškot, Cream, omáčka, Hamburger, Cukrovka

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.