,

Dort z pusinky a hrozny z trní

Dort z pusinky a hrozny z trní
Oběd
gurmán recept
Italská kuchyně
Dezerty
Dort z pusinky a hrozny z trní
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 6 vaječné žloutky
  • 150 g cukru
  • 6 vaječné bílky
  • 120 g mouky
  • 60 g škrobu
  • 50 g strouhané Oloupané mandle
  • 50 g másla
  • 150 surový marcipán g hmoty
  • 2 sklenice rumu likéru (4 CL)
  • 2 polévkové lžičky práškového cukru
  • 4 lžíce vody
  • 500 g hrozny z trní
  • 4 lžíce cukru
  • 1/8 l vody
  • 4 vaječné bílky
  • 170 g cukru
  • interiér 1/2 vanilkový lusk
  • 100 g mandle na opékaných listech
  • Pro plísně: máslo nebo margarín
Pokyny
  1. Rozdvojit s máslem nebo margarinem dno odnímatelné pánve 26 průměr cm. Předehřejte troubu na 180 stupně. Beat žloutky s třetinou cukru, dokud se dostanete šumivé směsi. Mlátili bělochy do sněhu, pomalu přidejte zbývající cukr a promíchejte jej se světlem namontovaným.
  2. Prosít mouku se škrobem a promíchejte ji se strouhanými mandlemi. Míchejte namontované bílé na žloutek směsi od zdola nahoru a pak přidejte mouku směs. Rozpusťte máslo a přidejte teplé do těsta. Nalijte těsto do pánve, vyhladit povrch a vařit tento dort pozadí 25-35 minuty o poloviční výšce.
  3. Skládka je na mřížce tak, aby se ochladí. Poté, co ji necháte odpočívat po dobu minimálně 2 hodin, rozdělit vodorovně. Nedělní dorty Smíchejte marcipánové těsto s rumem, moučkový cukr a vodu, dokud se nedosáhne homogenní hmoty. Rozprostřete ji na dno dortu a umístěte na horní dno.
  4. Čisté a mytí trní hroznů. Smíchejte cukr s vodou, přiveďte k varu, házet hrozny, kryt a rehome přes mírné teplo 10 minuty. Pak je hoďte do sítka, aby se vypustily. Beat bílé s cukrem do bodu velmi pevného sněhu. Obsahující vanilku. Zakryjte dort trnitými hrozny; Kniha 16 z nich zdobit.
  5. Dejte silnou vrstvu pusinky na dortu a dát zbývající pusinky v cukrovinovém rukávu s hvězdnou tryskou. Předehřejte troubu na 250 stupně. S cukrářskou pouzdrem od středu dortu směrem k okraji 16 girlandy pusinky každý končí v růžici.
  6. Lehce opékejte pusinku v průměrné výšce trouby. Dejte trnité hrozny na každé rozetě pusinky a ozdobte boční povrch a střed dortu s opékanými mandlovými plátky.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.