,

Mocha krém dort

Mocha krém dort
Oběd
gurmán recept
Francouzská kuchyně
Dezerty
Mocha krém dort
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 130 g másla
  • 200 g cukru
  • Sůl
  • mletá skořice a citronová kůra
  • 1 špička nože každého
  • 6 vaječné žloutky
  • 130 g čokoládová poleva
  • 6 vaječné bílky
  • 130 g mouky
Na druhou stranu
  • 1/2 l mléka
  • 1 polévkovou lžíci prášku instantní kávy
  • 1 šalvěj z moca pudink prášky
  • 150 g cukru
  • 250 g másla
Na druhou stranu
  • 17 moca čokoládové fazole
  • 50 g mandle na opékaných listech
Pro plísně
  • máslo nebo margarín
Pokyny
  1. Rozprostřete dno odnímatelné pánve s máslem nebo margarínem. Předehřejte troubu na 190 stupně. Metla máslo tak měkké, jak je to možné s polovinou cukru, Sůl, skořice a citronová kůra, dokud nedostanete šumivou směs. Smíchejte žloutky jeden po druhém s tímto přípravkem.
  2. Roztavte kryt do vodní lázně, ale aniž by to horko. Smíchejte s výše uvedeným. Beat bílé až do bodu sněhu se zbytkem cukru a začlenit je zdola nahoru do směsi. Mouku prosít a pomalu promícháme s těstem. Nalijte těsto do pánve, vyhlaďte povrch a vařte 50-60 minuty o poloviční výšce. Převrátit na stojanu vychladnout.
  3. Poté, co ji necháte odpočívat po dobu minimálně 2 hodin, nakrájejte dort na čtyři vrstvy. Smíchejte prášky pro puding s 5 lžic mléka. Přiveďte zbytek mléka k varu s instantní kávou a cukrem, přidejte prášky pro puding, odstranit a nechat vařit několikrát. Odstraňte z tepla a nechte ji zcela vychladnout za míchání často. Beat máslo, dokud pěnivý.
  4. Když pudink a máslo jsou na stejné teplotě, mix lžíce lžící punding s máslem. Šířit 3 vrstvy piškotového dortu s vrstvou moca krému a umístěte 4 jeden na straně druhé. Rozprostřete horní a boční stranu dortu se smetanou. Označit nožem 16 porce dortu na povrchu.
  5. Zastrčte zbytek moa krému do pečivo rukáv s hvězdnou náustkem a obloha každý může dort s věncem, který končí v rozetě. Stejně zdobí střed dortu s dvouřadým růžovým oknem. Dejte zrnko moka čokolády ve středu a v každé růžici. Obloha straně dortu s mandlovými plátky.
Poznámky
  • Chcete-li snížit krém dort, před každým řezem je nůž ponořen, mělo by být dlouhé a ostré, v teplé vodě.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.