,

Coco bass tip TARTA

Coco bass tip TARTA
Oběd
gurmán recept
Francouzská kuchyně
Dezerty
Basse pointe kokosový dort
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Na jedné straně
  • 4 vaječné žloutky
  • 2 lžíce teplé vody
  • 140 g cukru
  • strouhaný kůra 1/2 citron
  • 4 vaječné bílky
  • 120 g mouky
  • 60 g škrobu
  • 1 lžička prášku do pečiva
Na druhou stranu
  • 2 Kokosové ořechy
  • 2 lžíce kokosového mléka
  • 3 lžíce cukru
  • 1 šálek hnědého rumového likéru (2 CL)
Na druhou stranu
  • 1/2 l mléka
  • 3 vaječné žloutky
  • 180 g cukru
  • 1 sáčku vanilkového pudinkového prášku
  • 3 vaječné bílky
Od sebe
  • 16 Kandumánní třešně
  • Pro plísně: máslo nebo margarín
Pokyny
  1. Rozdvojit s máslem nebo margarinem dno odnímatelné pánve 26 průměr cm. Předehřejte troubu na 180 stupně. Žloutky vybijí vodou. polovinu cukru a citronové kůry, dokud nedostanete pěnivou směs. Mlátili bělochy do sněhu, přidejte zbytek cukru a začlente je od zdola až po směs žloutku.
  2. Prosít mouku se škrobem a vačkou- tvrdé a promíchejte s těstem. Nalijte těsto do pánve. vyhlaďte povrch a vařte 25- 30 minuty o poloviční výšce. Flip dort nastojan uchladit. Uložte si ji pro 24 hodin, které mají být možné, a teprve poté jej rozdělit do tří vrstev. Oloupte kokosové ořechy v místech, kde je skořápka viditelně tenčí a ex- přinést mléko, které obsahují. Otevřete je pilou, odlepte maso a uchovávejte jej pokryté.
  3. Vařit na vaření 2 lžíce kokosového mléka s 3 lžíce cukru, dokud se cukr nezjasní. Přidejte rum a nechte vychladnout. Mix 3 lžíce mléka s prášky na puding a žloutky. Přiveďte k varu zbytek mléka s polovinou cukru.
  4. Beat bílé se zbývajícím cukrem kolem sněhu. Přidejte smíšené sušené hnůj do mléka, aby se vařit několikrát, zatímco ještě- pohybovat a začlenit od zdola nahoru sněhu bílé do bodu sněhu.
  5. Nechte tento vanilkový krém trochu vychladnout a rozprostřete silnou vrstvu přes dno dortu. Umístěte druhou vrstvu piškotového dortu na hoře, namočte ji směsí kokosového mléka a cukru, nátěr s vrstvou vanilkového krému a místo na horní části dortu.
  6. Namočte to také se směsí kokosového mléka a cukru a šíří se po zbytku vanilkového krému. Rošt velmi jemné a rovnoměrně kokosové kousky nad dortem, tak, aby se na tento vztahuje všechny- čaje s tlustou vrstvou kůry. Rozdělte dort do 16 porce a ozdobte každý třešní.
Poznámky
  • Kokosové ořechy a hnědý rum jsou typickými produkty antilleanostrova La Martinique. Odtud přichází tato specialita dortu.
  • Jen to chutná. <
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.