Wan tun polévka

Cena
Asijská kuchyně
Čínská kuchyně
Polévky
Wan tun polévka
Lidé 6
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
40 min
doba vaření
5 min
Celkový čas
45 min
čas na přípravu
40 min
doba vaření
5 min
Celkový čas
45 min
Suroviny
  • 4 sušené čínské houby
  • 250 g mletého vepřového
  • 125 g krevetových ocasů, nasekané
  • 1 lžička soli
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 1 čajová lžička sezamového oleje
  • 2 Pažitka, jemně nasekané
  • 1 čajová lžička zázvoru, tendr strouhaný
  • 2 lžíce vodních kaštanů, tenké plátky
  • 1 Balíček 250 g wan tun zábalů (60 jednotky)
  • 5 šálky kuřecího vývaru nebo masa
  • 4 jarní cibulky, ve velmi tenkých plátcích, pro posádku
Pokyny
  1. Namočte houby do horké vody tím, že je zakryjete 30 minuty. Vypusťte a odstraňte přebytečnou kapalinu jemným utahováním hub, Odstraňte stonky a nakrájejte klobouky na tenké. Houby dobře promíchejte, prase, Krevety, Sůl, Sójové boby, seamový olej. jarní cibulka, zázvor a vodní kaštany.
  2. Při práci s jedním z obalů, ostatní udržujte pokryté mokrým ubrouskem, aby nedošlo k jejich vysychání. Vložte dobře naplněnou čajovou lžičku směsi do středu každého čtverce těstovin.
  3. Namočte okraje, složte ji diagonálně na polovinu a spojte dva rohy. Uspořádejte je do fontány posypané moukou, aby se nelepily..
  4. Vařte houkací tuny ve vroucí vodě během 4 nebo 5 minuty. Přiveďte kuřecí vývar k varu v samostatném talíři. Odstraňte ladění wan z vody pěnou a umístěte je do misky, abyste je sloužili. Přidejte je se zbytkem jarní cibulky a nalijte vývar, který bude vařit. Ihned ji podávejte.
Poznámky
  • Wan tun lze připravit 1 den předtím až do průchodu 3; před podáváním je uchováte zakryté v plechové misce. Variace: nahradit složky v náplni jinými mořskými plody nebo masem.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.