Francouzská cibulačka s rozpuštěným gruyere krutonem

Este clásico francés ideal para los días fríos de invierno.
La personalidad de la mostaza antigua y la elegancia del Marsala, hacen de ésta, una versión única.

5 Hvězda
Cena
Marsala
Středomořská kuchyně
Polévky
Francouzská cibulačka s rozpuštěným gruyere krutonem
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 4 Velká cibule
  • 20 gr de manteca
  • 20 cm3 olivového oleje
  • 30 GR mouky 0000
  • 25 cm3 de Marsala
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 litro de caldo de carne
  • 4 rodajas de pan de campo u otro
  • 100 gr de queso gruyere
  • 2 ramitas de tomillo
  • Sůl a pepř
Pokyny
  1. KROK 1
  2. En una cacerola rehogar las cebollas cortadas en juliana (tiritas), con aceite de oliva y manteca. Deben cocinarse a fuego muy bajo por unos 25 minut přibližně.
  3. Agregar la cucharada de mostaza de Dijon y mezclar.
  4. Agregar el marsala y la harina. Se formará una pasta que luego dará consistencia a la sopa.
  5. Agregar el caldo, sůl a pepř, y tomillo.
  6. Cocinar por unos 25 minutos o hasta que la sopa reduzca y quede espesa.
  7. KROK 2
  8. Colocar las rodajas de pan en una asadera con oliva, y cubrir con el gruyere rayado.
  9. KROK 3
  10. Sacarlos del horno cuando el pan esté dorado y el queso gratinado.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
paso 3

paso 2

paso 1


Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

Návrhy želatina, nápoj, dort, tuňák, Celiakie, košíčky, Thermomix, dort, Hmotnost, rýže, strava, marihuanu, sýr, piškotový dort, květák, polévka, Salát, kuře, Krevety, karbanátky, suflé, pudink, dort, piškot, Cream, omáčka, Hamburger, Cukrovka

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.