Mrkvová polévka s chlebem pečený fenykl

Mrkvová polévka s chlebem pečený fenykl
2016-07-18 19:12:08

Části 4
Tisk
čas na přípravu
doba vaření
Suroviny
- 1 kg mrkve, loupané, vyjmutí a plátky
- 2 Fenykl žárovky, vyjmutí a plátky, vyhrazena sloužit
- 1 Cibule, v plátcích
- Olivový olej
- 2 neoloupané stroužky česneku
- 1,6 litru zeleninového vývaru
- 100 ml šlehačka, sloužit
- NA DORTY
- 1 lžička semen fenyklu
- 250 g mouky silné vojsko
- 1/2 lžička sušeného droždí rychle působící
- 1 lžička cukru
- 1 lžíci olivového oleje, a trochu víc dát přednost v jízdě
Pokyny
- 1. Pre horké trouby na 190 c / Pokud je to plyn v 5. Dejte mrkev, fenykl a cibule v pánvi a mix s 2 lžíce olivového oleje.
- Pečeme při 20 minuty, pak, Přidejte stroužky česneku. Musíte vše zamíchat a dát do trouby během 20 Další minuty, dokud nebude zelenina měkká a opečené. Odstraňte kůži z stroužky česneku.
- 2. Vložte restovanou zeleninu ve velké pánvi s zeleninový vývar a přiveďte k varu. Vaříme na mírném ohni pro 15 minuty, a pak se promíchá s mixér, až zelenina jsou zcela rozpadl.
- 3. Teď aby Ploché chleby. To bychom si měli připít semínka fenyklu v suché pánvi pro 30 sekund plus nebo mínus, dokud jsou voňavé.
- Je rozdrtit a nalijeme do misky s moukou a ½ lžičky soli. Rozpusťte droždí a cukr 100 ml horké vody (Ne vařící), pak, Přidat mouku směsi oleje a 60-75 ml horké vody a promíchá, dokud nezískáte hladké, ale ne lepivé, těstoviny. Uhněteme těsto během 5 minuty.
- 4. Místo těsto do vymaštěné misky, obal s tukem plastový obal a je odliší v teplém místě během 30 minuty. Pak, olejované rukou, Těsto rozdělte 8 a o roll každý do tenký ovál. Stohování je, Revize s pergamenový papír, aby se zabránilo slepení.
- 5. Rozehřejte pánev pánev do horké a přidejte Ploché chleby (musíte se v dávkách). Cook za pár minut na každé straně, dokud jsou mírně zuhelnatělé a oteklé. Udržujte je v teple s utěrkou a zbytek je vaření.
- 6. Jemně teplá polévka, a podáváme s spirála smetany, a bodový fenykl topy a sloužit s horké koláče.
Poznámky
- Pro 4 lidé
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k