Arašídová pálivá omáčka

Dresinky
Asijská kuchyně
Indonéská kuchyně
Omáčky a krémy
Arašídová pálivá omáčka
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
30 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
15 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  • 1/4 šálek arašídového oleje
  • 3 kávová lžička česnek, jemně nasekané
  • 3 lžíce sušených listů cibule
  • 1 lžíce malých sušených chilli papriček
  • 1/2 čajová lžička krevetové pasty
  • 1 lžíce sójové omáčky, nebo kecap manis
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 250 g křupavého arašídového másla
  • 2 lžíce nerafinovaného cukru nebo demerara cukru
  • 1/2 šálek solených arašídů, husté sekání
  • 1/2 šálek kokosového mléka
Pokyny
  1. Zahřejte polovinu oleje ve woku.
  2. Restujte česnek a cibulové listy bez hnědnutí; Jděte s nimi k fontáně.
  3. Smažte chilli papričky ve woku, dokud nezvětší a nezčernají. Piquelos.
  4. Smažte krevetovou pastu ve zbývajícím oleji, rozdrcení zadní stranou lžíce. Vypněte teplo, přidejte sójovou omáčku a citronovou šťávu. Nechte to prskat, vložte arašídové máslo a promíchejte, dokud nebude krémová.
  5. Přidejte cibuli a česnekovou směs a přidejte chilli, cukr a kakachuáty, vše dobře promíchejte. Se lžičkou, kov v čisté, suché skleněné nádobě, tapelo a uložte jej do chladničky. Pro zředění omáčky, zahřejte kokosové mléko v hrnci; přidat nějaké 2/3 šálku koncentrované arašídové omáčky. Míchejte do krému.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.