Holandská omáčka

holandskou omáčkou
Holland
Omáčky a krémy
Holandská omáčka
Části 4
Klasické emulze přepuštěné máslo. Je to mimořádná, pokud spolu s pacheados ryb, dušené nebo vařené, zelenina, zaoblení nebo roštěná. Podáváme horké. Dokážeme udržet v teple umístěním do mísy nebo vodní lázni, zatímco to se styku s vodou, ne příliš dlouho.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 2 lžíce vody
  • 2 vaječné žloutky
  • 100 gramů přepuštěné máslo
  • ½ lžičkou citrónové šťávy
  • Sůl a pepř dle chuti.
Pokyny
  1. Žloutky a vodní lázeň (v tomto případě mísy, To se nesmí dotýkat horké vody). Místo, až omáčka začne houstnout a homogenizované, Vyhněte se připravuje další hřeje, pomalu začlenit přepuštěné máslo při pokojové teplotě, míchání neustále, dokud je tlustý a vzdušný. Skok, parfém s citrónovou šťávou a černý pepř.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.