omáčka se smetanou a kaviárem
omáčka se smetanou a kaviárem
2018-07-21 22:06:49
Části 4
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čas na přípravu
doba vaření
Suroviny
- 1 Cibule
- 2 cucharadas de aceite de maíz
- 5 lžíce suchého bílého vína
- 1 Pohár mléka smetana
- 1 taza de fumet de pescado
- 1 cucharadita de caviar negro
- Sůl a pepř dle chuti
- 4 porciones de pasta
Pokyny
- Picar la cebolla y dorarla en una cacerolita con el aceite. Sumar el vino y cocinar 3 minuty. Incorporar la crema, el fumet de pescado y cocinar hasta que espese, unos minutos.
- Agregar la cucharadita de caviar negro de lumpo, Mix, salpimentar a gusto y servir sobre la pasta elegida, cocida al dente.
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