Kambala v zelené omáčce

kambala v zelené omáčce
oběd s dresinkem
Španělská kuchyně
Ryby
Kambala v zelené omáčce
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
40 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
40 min
Suroviny
  • 1.300 GR kambala
  • 1 jarní cibulka
  • 2 stroužky česneku
  • 16 škeble
  • 4 Chřest
  • 2 vařená vejce
  • ½ šálku bílého vína
  • 1 Misku polévky chřest
  • 1 lžíce mouky
  • extra panenský olivový olej
  • Sůl
  • nasekané petrželky
Pokyny
  1. Nakrájíme cibuli a stroužky česneku a dát smažit na pánvi s 5 lžíce oleje.
  2. Při užívání barva, Přidejte mouku, dobře promíchejte a osmahneme krátce. Nalijte bílé víno a chřest vývar. Posypte nasekanou petrželkou.
  3. Sezóna ryby, přidejte jej a krátce pečte na obou stranách (Nejprve se stranou kůže nahoru).
  4. Přidejte škeble a vaříme, dokud se otevřou. Opět posypeme nasekanou petrželkou. Nakrájíme na měsíčky vejce a chřest na polovinu a Zdobíme kastrol.
Poznámky
  • Zelená omáčka je singularita baskická kuchyně, Často doprovází mnoho ryb, Ačkoli byl možná ryby štikozubce obecného, která mu dává větší popularitu. Fantazie šéfkuchaře má tendenci přidat ryby v miskách zelená omáčka, Chřest, artyčoky, hrachové lusky, Některé fronty mořské plody, atd.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.