Steak z vepřové pečeně s pudinky Yorkshire

Steak z vepřové pečeně s pudinky Yorkshire
Červené maso
pudinky
Maso
Steak z vepřové pečeně s pudinky Yorkshire
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 1.1/2 LŽIČKY černého pepře
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička čerstvého tymiánu řez
  • 1 lžičky čerstvého rozmarýnu, řez
  • 3-4 Pečené solomo liber
  • 4-6 jemně nasekané stroužky česneku
  • 12 Vaječný svítek
  • Rostlinný olej
  • Hovězí vývar
  • 1/4 Pohárek mouky Multipurpose
  • 1/2 Šálek suché červené víno
  • Sůl
  • Mletý černý pepř
  • Restovaná zelenina
Pokyny
  1. Předehřejte troubu na 325 F, v malé misce smíchejte jednu polévkovou lžíci pepře sůl, lžíci tymiánu a rozmarýnu, Proveďte několik škrtů v hovězí pečeně a vložte česnek, nasekané v každém soudu. Pomocí rukou třít pepř na hovězí pečeně, Umístěte jej s částí další mastné straně nahoru na stojanu pro pečení.
  2. Dejte do trouby, e insertale trouba teploměr do středu masa. aSalo podle 1.3/4 na 2.1/2 hodiny, nebo dokud teploměr registruje 135 F; přibližně 30 minut, než se maso je připraven, připravit směs na pudink; Nechte to na jednu stranu. Vyjměte maso z grilu, kryt maso s hliníkovou fólií, Necháme 15 minuty, udržet ji teplou, a pak vaření pudinků.
  3. Šťávy, které byly na grilu pečené do velké odměrky nalijte; Oškrábete kousky masa na spodní části grilu (bez tuku, suché) a preservalos.
  4. Rezervy tuku, která byla přibližně o 1/4 Pohár (Je-li výše nedosahuje rozsahu, Přidat rostlinný olej dosáhnout 1/4 Pohár)
  5. Měří množství šťávy, které byly grilované 2 poháry.
  6. Přidejte vývar - ekvivalent 2 poháry- na střednědobém pánev a přidejte 1/4 Pohár z tuku, který jsme měli, Také přidejte mouku, Vařit směs na oheň médium, dokud se bubliny. Postupně přidejte šťávy, které bylo na grilu, také přidat víno, Vaříme na mírném ohni, dokud nezhoustne a bubliny, Cook a míchat 1-2 minuty. Okořeníme solí a pepřem, Chcete-li, zdobí miska s větvičkami tymiánu. Je vynikající způsob, jak sloužit s restovanou zeleninou.
  7. VAJEČNÝ SVÍTEK
  8. Ve střední misce, s drátem smoothie, smícháme dohromady, Následující: 2 vejce v 1/2 Pohár leche1/2 šálek vývaru z hovězího masa a lžička rostlinného oleje, bat 1 Hrnek mouky, univerzální, 1 lžíce jemně nasekané šalotky 1/2 lžička soli, 1/2 lžička čerstvého tymiánu a 1 lžička černého pepře, Vše rozšleháme do hladka.
  9. Když pečené hovězí tento připravený, Zvyšte teplotu trouby na 400 F ; použití 1/25 lžíce oleje nebo másla, pomazánky do dvanácti "muffin poháry" z 2.1/2 palec, llenalos s váhou až o polovinu, Kuchyně pro přibližně 30 minut nebo dokud nejsou kolečka nazlátlá a pevné, z kontejnerů.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.