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Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
2 HOD
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
2 HOD
Suroviny
  • 250 gramů másla při pokojové teplotě
  • 190 gramů sýra, smetana při pokojové teplotě
  • 1 lžíci cukru
  • 1/4 lžička soli
  • 1/2 čajová lžička vanilkové esence
  • 2 šálky mouky
  • NÁPLŇ
  • 1 taza de mermelada de chabacano
  • 3/4 šálku nasekané vlašské ořechy
  • 1/2 taza de arándanos
  • 1 vajíčko
  • 1/2 hrnek cukru
Pokyny
  1. En la batidora eléctrica acremar la mantequilla y el queso crema, agregar la cucharada de azúcar, sal y la esencia de vainilla. Retirar el tazón de la batidora y agregar la harina sin amasar, sólo integrar hasta formar una pasta homogénea.
  2. Estirar la pasta con ayuda de un rodillo sobre una superficie limpia y enharinada. Cortar círculos con un cortador y colocarlos sobre una charola con papel encerado. Kniha v chladničce. Předehřejeme troubu na 180 ° C.
  3. Chcete-li náplň: mezclar la mermelada, las nueces picadas y los arándanos. Agregar dos cucharadas del relleno en cada círculo, barnizar con huevo las orillas del círculo y colocar encima otro círculo. Sellar con un tenedor o las yemas de los dedos, barnizar nuevamente la superficie y espolvorear azúcar.
  4. Pečení 25 na 30 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Retirar del horno con cuidado, dejar que se enfríen por unos minutos y servir al momento.
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