Pulla
Pulla
2018-02-23 14:30:22
Lidé 4
Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 1/2 litr mléka
- 2 vejce
- 2 dl cukr (Téměř plná sklenice)
- Špetku soli
- 150-200 GR margarínu
- Téměř kg mouky
- 50 gr chléb droždí nebo 2 sáčky s královskými kvasnicemi
Pokyny
- Zahřívejte mléko, dokud se téměř nepřipálí. Přidejte cukr, sůl a vejce. Přidejte droždí smíchané s trochou mouky a promíchejte. Přidejte zbytek mouky a několik minut hněťte. 5 minuty. Poté přidejte rozpuštěné máslo. Vše hněteme, dokud se vám nelepí na ruce. Přikryjte ji suchým hadříkem a nechte ji na místě, kde se do ní nedostane vzduch. Počkejte pár 35 minuty.
- Opětovné hnětení. Vyválejte válečkem, Potřeme máslem a posypeme skořicí. Srolujte a natáhněte do stran, aby nebyla příliš tlustá, a nakrájejte na trojúhelníky. Palcem rozdrťte jádro každého kusu.
- Potřete rozšlehaným vejcem a ozdobte krystalovým cukrem.
- Pečeme při 225 ° pro 10-15 minuty.
Poznámky
- Ujistěte se, že trouba není příliš horká, aby uvnitř nezůstaly syrové.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k