Kuře v indonéském kokosovém mléce

Oběd
kuře
Asijská kuchyně
Indonéská kuchyně
Maso
Kuře v indonéském kokosovém mléce
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
1 HOD
doba vaření
50 min
Celkový čas
1 HOD 50 min
čas na přípravu
1 HOD
doba vaření
50 min
Celkový čas
1 HOD 50 min
Suroviny
  • 8 muslos de pollo medianos, nebo 12 Malé
  • 2 lžičky sušeného česneku
  • 1 lžička soli
  • 1/2 lžičky mletý černý pepř
  • 2 čajové lžičky pozemního kumin
  • 2 čajové lžičky mletého koriandru
  • 1/2 cucharadita de hinojo molido
  • 1/2 lžičku skořice
  • 3 lžíce oleje
  • 2 střední cibule, tenké plátky
  • 3/4 šálek kokosového mléka
  • 1 Šálek vody
  • 1 lžíce citronové šťávy, sladový ocet nebo tamarindová omáčka
Pokyny
  1. Lave el pollo con agua fria y séquelo con papel absorbente.
  2. Smíchejte česnek, Sůl, pepř, kmín. lístky koriandru, Fenykl, la canela y 2 lžíce oleje. Unte el pollo con esta mezcla, tápelo y dejelo marinando durante 1 hora en el refrigerador.
  3. Caliente el resto del aceite en una sartén grande. Eche la cebolla y, za stálého míchání, sofríala hasta que quede dorada pero blanda. Añada el pollo y frialo a fuego medio fuerte hasta que quede bien dorado.
  4. Mezcle la leche de coco con el agua y el zumo de limón, viertalo sobre el pollo, tapelo y déjelo cocer despacio durante unos 40 minutos hasta que esté bien tierno y la salsa se haya reducido bastante. Sirvalo con arroz.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.