Kuřecí sůl

Kuřecí sůl
Oběd
kuře
Italská kuchyně
Maso
Kuřecí sůl
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • kuře z volného výběhu.
  • 2-3 Kg de sal gruesa.
  • 2 stroužky česneku.
  • 3 cdas de mezcla de pimientas.
  • 2 citrony (la piel rallada fina).
  • Romero y tomillo.
  • 1 cdas de semillas de mostaza.
  • 400 g de patatitas ratte.
  • 2 lžíce olivového oleje.
  • bílé víno.
  • Sůl.
Pokyny
  1. Frota el pollo por todas partes con los dientes de ajo. Mezcla la sal gruesa con las pimientas, los granos de mostaza, las hierbas picadas y la piel de limón rallada. Humedece la sal con un poco de vino blanco.
  2. Cubre la base de una bandeja de horno con la sal, coloca sobre ella el pollo y cúbrelo con el resto de sal.
  3. Cuécelo en el horno , precalentado a 180ºC, během 1 hora y cuarto o 1 hora y media, si está troceada, a 2 horas o 2 horas y cuarto, si está entero.
  4. Lava muy bien las patatitas y cuécelas en abundante agua salada. Retíralas 1 minuto antes de que estén listas, córtalas y saltéalas en aceite de oliva con un poco de romero. Sirve el pollo acompañado de las patatitas.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.