Citrónové kuře

Oběd
kuře
Asijská kuchyně
Čínská kuchyně
Maso
Citrónové kuře
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
45 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
55 min
čas na přípravu
45 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
55 min
Suroviny
  • 500 g tlustých kuřecích prsních říček
  • 1 vaječný bílek, trochu šlehačkou
  • 2 čajové lžičky kukuřičné mouky
  • 1/2 lžička soli
  • 1/4 čajová lžička jemného drceného zázvoru
  • 3 lžíce oleje
Citronová omáčka
  • 2 čajové lžičky kukuřičné mouky
  • 2 lžíce vody
  • 6 čajové lžičky rafinovaného cukru
  • 2 lžíce citronové šťávy
  • 3/4 šálek vývaru z dětské obrny
  • 2 čajové lžičky sójové omáčky
  • 1 čajová lžička sušeného sherry
Pokyny
  1. Kuřecí maso omyjte ve studené vodě a osušte absorpčním papírem. Řez prsa diagonálně na proužky 1 cm široká. Smíchejte vaječný bílek v misce, Kukuřičnou, sůl a zázvor; dát kuře a odstranit ji. Nechte to marinovat v lednici 30 minuty.
  2. Zahřejte olej v tlustém woku nebo pánvi a promíchejte, aby se namazal základ a boky. Vynést kuře z marinády a vypustit; hodit ji do wok a přeskočit ji přes mírné teplo, aniž by se zamléval. Dejte kuře do fontány; udržujte ji v teple, zatímco vy, aby omáčka. Opatrně vyjměte zbytek oleje z wok.
Chcete-li citronovou omáčkou
  1. Deslie mouka s vodou bez hrudek vlevo; dát ji do wok se zbytkem složek. Odstraňte na vysoké teplotě a nechte vařit pro 1 minuta; přidejte kuře a vyjměte jej tak, že se dobře nasákne. Vezměte ji do mísy a podáváme s dušenou rýží nebo nakrájenými nudlemi a zeleninou.
Poznámky
  • Připravte si tento pokrm bezprostředně před podáváním.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.