Hořčičné kuře

Kuře es una de esas comidas que todos podemos saborear ya que es un plato muy sano y puede ser consumido en todas strava ya sea en dietas para adelgazar o no, pero debemos encontrar diferentes opciones para disfrutar de un pollo exquisito, se trata de un pollo a la mostaza muy sencillo de realizar.

Hořčičné kuře

2016-07-21 08:16:55

Tisk

Suroviny

• 6 Nejvyšší z kuřete.
• sůl a pepř, na chuť.
• 2 cdas de manteca.
• 2 cdas de aceite.
• olej na smažení.
• 3 stroužky česneku.
• 1 cda colmada de mostaza
• ½ taza de vino blanco
• ½ taza de caldo de verduras.
• ½ taza de crema de leche.
• un paquete de papas noisette.
• un ramito de hierbas para decorar (oregánem, tomillo o perejil).

Pokyny

1. Se quita la piel al pollo y lo salpimentamos.
2. Tomamos una pechuga a la ves y las colocamos en el sarten, donde se tuvo que haber derretido la manteca junto con el aceite, así las dejamos hasta que esten doradas.
3. Oloupeme česnek, picarlos y rehogar en el sarten en el mismo sarten en el que doramos el pollo y revolvemos para que no se queme.
4. En una taza colocamos el vino blanco con la mostaza, lo disolvemos e incorporamos al sarten, luego volcamos las supremas sobre ello y agregamos el caldo.
5. Se hierve, hasta que estén cocidas, una vez que finalizo la coccion se agrega la crema de leche y se mezcla, salamos y se retira la cocción del fuego.
6. En otra sarten, se fritan las papas noisettes y las reservamos sobre un papel absorbente.
7. Servir el pollo acompañadas de las papas noisettes espolvoreadas con hierbas.

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