Papriky plněné omáčkou

Papriky plněné omáčkou
Papričky
Občerstvení a tapas
Papriky plněné omáčkou
Lidé 4
Části 4
Exquisitos pimientos rellenos en salsa. La receta clasica. No te la pierdas.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
35 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
35 min
Suroviny
  • 12 pimientos asados del piquillo
  • 1/2 kg. mleté maso (mitad ternera y mitad lomo de cerdo)
  • 2 vejce
  • 4 lžíce rajčatové omáčky
  • 1 skleničku bílého vína
  • česnek
  • petržel
  • muškátový oříšek
  • Sůl
  • olej
  • mouka
  • 1 vaso de caldo
Pokyny
  1. Se mezcla bien la carne con ajo y perejil muy picado y se pone al fuego en una sartén con aceite, dokud nezmění barvu.
  2. Se añade una cucharada de harina y medio vaso de leche, se remueve con una cuchara de madera hasta que la mezcla tenga consistencia.
  3. Se rellenan los pimientos con porciones del preparado anterior, friéndolos una vez rebozados en harina y huevo batido.
  4. En el aceite sobrante se añade una cucharada de harina y mientras se da vueltas se agrega ajo y perejil picados, skleničku bílého vína, la ralladura de nuez moscada, 4 cucharadas de salsa de tomate y un vaso de caldo de carne. se le da punto de sal.
  5. Se vierte sobre los pimientos después de pasarla por el chino, dejándolo 10 minuty na pomalý oheň.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.