Vepřová kýta
Vepřová kýta
2018-02-17 13:08:02
Lidé 12
Při této příležitosti z důvodu vánočních svátků přicházím s tímto nohou z vepřového masa, což je recept, který mnoho rodina připravit na toto datum, Jak všichni víme, Vánoční recepty jsou snadné na přípravu a víc když to uděláme s láskou, naše rodiny využívat a sdílet pro tentokrát dost, Doufám, že si tuhle nohu z vepřového masa, které je poměrně snadné.
(Volit)
Nakládka...Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- Kýta vepřová některých 5 kilo
- 4 litru pomerančové šťávy
- 1, 1/2 kilo slaniny
- 2 kilo šunky noha
- 1/2 kilo mandle
- 1/2 kilo rozinky bez cemillas
- 1/2 kilogram ořechů
- 1 injekční stříkačka k injekci (Velké)
- 1 máslo Tin
- 1 sůl s česnekem
- 1 jemně mletý pepř
- 1 EMBASE hliník
- 1 Hliníková fólie balíček
Pokyny
- Možná se bude zdát, že ingredience nejsou shodné (šunka a slanina), ale ujišťuji vás, že je to velmi velmi dobrý vkus.
- Noha je koupila vykostěné a bez kůže na vnější, poté s pomerančovou šťávou je napjaté a zůstane bez jakékoli buničiny, Pomerančová šťáva je dát černý pepř a také dává česnek sůl dle chuti, jemné šťávy, že zůstává je vstříknut do nohou ve všech strany několikrát, tak, aby šťáva měkčené maso uvnitř, aplikován opakovaně na všech stranách, dokud je vidět, že šťáva vyjde na jiných stranách maso; pak v míse dát nohu amarinar v pomerančové šťávě s česnek sůl a pepř celou noc v lednici.
- Druhý den z nohy a pak nožem několik děr všude k naplnění s ostatními přísadami, Mohou být dlouhé nohy Pokud péče nedávejte nohu povrchu na konec že, ne-li šťávu půjde pro část níže.
- Jakmile se otvory nebo škrty jsou na všech stranách nohy, přejděte k vyplnit jej s ostatními přísadami; Smíchejte v misce rozinky, slaninu nakrájíme na kousky podle chuti jako šunka, rozinky, mandle a ořechy;
- Poté směs těchto složek je převzata a pomalu umístěni v regionech, kde jsme udělali řez s nožem; Pokud je to možné, Je vhodné dát vše co nádivku, dokud neuvidíte, že noha je deformovaná, tak náplň zavedený; noha je do zásobníku hliníku už bez pomerančové šťávy, Jakmile plné posypeme sůl s česnekem a paprikou; přikryl ji s máslem, dost másla, a pece při teplotě 165 stupně během 6 hodin, To záleží na troubě, která se používá.
- Je dobře pokryta papíru hliníku a zůstane tam do trouby odhadovaný čas, Po několika hodinách to začalo smrdět bohaté.... V tomto okamžiku by měla vidět, jak bude naše nohy, může odhalit roli hliníku a viz, jak chodí, vaření, Po několika 6 nebo 7 hodiny, kdy noha je teplá, uvnitř i venku, Jakmile nohy se vaří a suché koupání v stejné výsledky máslo nic nebude, když jdeme pro nůž vidět měkkost masa... To je, kde uvidíte, že měkké nohy a jeho chuť.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k