Dušená ryba v koších z banánových listů
Dušená ryba v koších z banánových listů
2020-01-29 22:24:25
Lidé 10
(Hlasování)
Načítání...Tisk
čas na přípravu
doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 2 velké banánové listy
- 350 g pevných masných bílých rybích filé
- 1-2 lžíce domácí nebo lahvové červené kari pasty
- 1 Pohár, krém z kokosu
- 2 julienne zelí šálky
- 2 lžíce rybí omáčky
- 2 lžíce limetkové šťávy
- l-2 lžíce domácí nebo balené chilli omáčky
- 1 nakrájené čerstvé červené chilli, Nepovinné
Pokyny
- Nakrájeli banánové listy na čtverce 10 od 10 cm a udělat řez 3 cm uprostřed na každém rohu. Zahněte za rohy dovnitř; hroznové dívky nebo je držet s provázkem kolem tvořícího košík. V případě potřeby ořízněte rohy.
- Nakrájeli ryby na tenké proužky a vložili je do misky s kari pastou a kokosovým krémem; opatrně vyjměte. Vložte několik lžic této směsi do středu každého košíku s banánovými listy.
- Vyšlete velký bambusový koš pro napařování s banánovými nebo zelími listy; uspořádat uvnitř plných košů. Rozprostřete na ryby zelí v julienne a nějakou rybí omáčku. Položte bambusový koš na wok s vroucí vodou, košík a parní koše několik 7 minuty. Pokapejte limetkovou šťávou a chilli omáčkou a ihned podávejte s nakrájeným chilli na vrchu.
Poznámky
- Pokud dáváte přednost, můžete vyrobit koše s fólií místo banánových listů.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k