Jemné lískových hřebeny
Jemné lískových hřebeny
2018-10-29 21:39:03
Části 4
(Hlasování)
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čas na přípravu
doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 300 g listového těsta, congelada o casera
Na druhou stranu
- 150 g zemnicových lískových ořechů
- 1 vajíčko
- 80 g cukru
- 1 lžíce rumu
- 1 vaječný žloutek
Pokyny
- Nechte odmrazit pečivo, si es congelada en 30-60 minuty. Na moučerveném povrchu, extender la masa al tamaño de 30 od 30 cm. Cortarla en 9 cuadrados de 10 cm de lado cada uno. Mezclar la avellana con el huevo. el azúcar y el ron.
- Poner una tira de este relleno de avellana en el centro de cada cuadrado de masa. Untar con yema batida un lado de cada cuadrado. doblar sobre éste el lado opuesto. cortar este borde de la masa a intervalos regulares y separar un poco los cortes de modo que asemeje un peine.
- Mojar una bandeja de horno con agua fría. Colocar sobre ésta los peines de avellana a conveniente distancia unos de otros y untar su superficie con yema batida. Dejar reposar los pasteles 15 minuty.
- Předehřejte troubu na 230 stupně. Cocer los peines 15-20 minuty o poloviční výšce. Dejarlos enfriar sobre una rejilla.
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