Brambory pečené se sýrem a pažitkou

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vegetariánské
Italská kuchyně
Vegetariánské
Brambory pečené se sýrem a pažitkou
Lidé 4
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Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
1 HOD 35 min
Celkový čas
1 HOD 50 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
1 HOD 35 min
Celkový čas
1 HOD 50 min
Suroviny
  • 4 středně velké brambory
  • 1/4 Šálku strouhaného sýra
  • 1/4 taza de nata agria
  • 1 cucharada de cebollino picado
  • 1/4 taza de queso rallado adicional
Pokyny
  1. Uspořádejte všechny ingredience a náčiní na kuchyňském stole. Enciende el horno a temperatura media (180 stupně).
  2. Pincha las patatas con un tenedor y dispónlas sobre la fuente de horno. Déjalas cocer 1 1/4 hodin. dokud nebudou něžní. Retira la fuente el horno con unas manoplas. Deja enfriar las patatas durante unos minutos.
  3. Con un cuchillo afilado. corta la parte superior de las patatas hasta un tercio de su tamaño.
  4. Utiliza una cuchara para vaciar el interior de las patatas, tanto la parte superior como la inferior. Retira la piel de la parte superior.
  5. Introduce la pulpa de la patata en un bol y machácala hasta que adquiera la apariencia de un puré fino. Agrega el queso, la nata agria y el cebollino. Mézclalos bien.
  6. Rellena el hueco de las patatas con la mezcla y espolvorea con el queso rallado adicional. lntroducelas en la bandeja y hornéalas 20 minuty, dokud si vzájemně nedáme.
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