,

Košíčky s nugátem

Košíčky s nugátem
gurmán recept
Občerstvení
Francouzská kuchyně
Dorty
Košíčky s nugátem
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
25 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
35 min
čas na přípravu
25 min
doba vaření
10 min
Celkový čas
35 min
Suroviny
  • 8 yemas y 4 vaječné bílky
  • 100 g cukru
  • 80 g mouky
  • 20 g škrobu
  • 40 g kakaového prášku
Na druhou stranu
  • 1/2 l mléka
  • 1 sáčku vanilkového pudinkového prášku
  • 2 vaječné žloutky
  • 150 g cukru
  • 250 g másla
  • 100 g nugátu
Na druhou stranu
  • 100 g tuku čokoládová koupel
  • 5 Kandumánní třešně
Pro plech trouby
  • papírové vousy
Pokyny
  1. Forrar la bandeja de horno con papel barba. Předehřejte troubu na 200 stupně. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa, montar las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo a arriba.
  2. Proseje mouky, škrobu a kakao a směsi. Extender esta masa de bizcocho sobre el papel barba y cocerla 8-10 minuty o poloviční výšce. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Dejar enfriar y, tras unas 2 horas de reposo, cortarlo en 3 tiras.
  3. Preparar un puding con la leche, los polvos, las yemas y el azúcar. Nechá se vychladnout. Batir la mantequilla hasta que quede espumosa y mezclar con ella a cu- charadas el puding y el nougat derretido.
  4. Untar dos tiras de bizcocho con esta crema, colocar las tres tiras una encima de otra y cubrir con crema de nougat. Derretir el baño de chocolate graso y cubrir con él el pastel. Cortar éste en por- ciones y adornar éstas con crema de nougat y trozos de cereza.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.