,

Napoleon dort

Napoleon dort
trouba
gurmán recept
Plochy
Francouzská kuchyně
Dorty
Napoleon dort
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
25 min
doba vaření
55 min
Celkový čas
1 HOD 20 min
čas na přípravu
25 min
doba vaření
55 min
Celkový čas
1 HOD 20 min
Suroviny
  • 6 vaječné žloutky
  • 200 g cukru
  • 6 vaječné bílky
  • 100 g mouky
  • 50 g škrobu
  • 50 g kakaového prášku
  • 80 g sekané mandle
  • 1/2 lžička mleté skořice
  • 1/4 čajová lžička mletý aromatický nehet
  • špetku soli
  • 2 lžíce koňaku
  • 80 g másla
Na druhou stranu
  • 100 g tukové čokoládové lázně
  • 2 lžíce mletých pistácií
Pro plísně
  • máslo a strouhanka
Pokyny
  1. Namažte podlouhlou pánev a posypeme strouhankou. Předehřejte troubu na 200 stupně. Beat pupeny s 50 g cukru, dokud nejsou pobídnuty. Beat bílé se zbytkem cukru k bodu sněhu a přidejte do žloutku těsta.
  2. Prosévání mouky se škrobem a kakaem. smíchejte s mandlemi, skořice, hřebík a sůl a začlenit do hmotnosti pupenů spolu s bílými o sněhu a koňaku.
  3. Rozpusťte máslo a přidejte ho do těsta, když je teplé. Vložte těsto do pánve, hladká a vařte 55 minuty v dolní části trouby. Nechte vychladnout na mřížce.
  4. Rozpusťte čokoládovou lázeň ve vodní lázni, kryt s ním dort a posypeme pistáciemi přes ještě měkkou vanou.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.