,

Napoleon dort

Napoleon dort
trouba
gurmán recept
Plochy
Francouzská kuchyně
Dorty
Napoleon dort
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
25 min
doba vaření
55 min
Celkový čas
1 HOD 20 min
čas na přípravu
25 min
doba vaření
55 min
Celkový čas
1 HOD 20 min
Suroviny
  • 6 vaječné žloutky
  • 200 g cukru
  • 6 vaječné bílky
  • 100 g mouky
  • 50 g škrobu
  • 50 g kakaového prášku
  • 80 g sekané mandle
  • 1/2 lžička mleté skořice
  • 1/4 de cucharadita de clavo aromático molido
  • špetku soli
  • 2 lžíce koňaku
  • 80 g másla
Na druhou stranu
  • 100 g de baño de chocolate grasa
  • 2 cucharadas de pistachos molidos
Pro plísně
  • mantequilla y pan rallado
Pokyny
  1. Engrasar un molde alargado y espolvorear pan rallado. Předehřejte troubu na 200 stupně. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta que estén espumosas. Batir las claras con el resto del azúcar a punto de nieve y agregar a la masa de las yemas.
  2. Tamizar la harina con la fécula y el cacao. mezclar con las almendras, skořice, el clavo y la sal e incorporar a la masa de las yemas junto con las claras a punto de nieve y el coñac.
  3. Derretir la mantequilla y agregarla a la masa cuando esté templada. Introducir la masa en el molde, hladké a vařené 55 minuty v dolní části trouby. Nechte vychladnout na mřížce.
  4. Derretir el baño de chocolate al baño maría, cubrir con él el pastel y espolvorear los pistachos sobre el baño todavía blando.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.