Těstoviny Swiss

Těstoviny Swiss
gurmán recept
Občerstvení
Švýcarská kuchyně
Chleby a housky
Těstoviny Swiss
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Suroviny
  • 350 med g
  • 350 g cukru
  • 90 g mandlí
  • 90 g lískových ořechů
  • 90 g vlašských ořechů
  • 570 g mouky
  • kůra z 1 nastrouhaná citronová
  • 125 g kanduhynulou citronovou kůrku
  • 125 g kandovaná pomerančová kůra
  • 30 g de canela molida
  • 2 cucharaditas de clavo aromático
  • una punta de ca chillo de nuez moscada molida
  • 2 čajové lžičky uhličitanu draselného
  • 2 cucharaditas de carbonato amónico
  • 1 copita de licor de arrac y 1 sklenice likér griotka (2 CL)
Pro plech trouby
  • máslo nebo margarín
Pokyny
  1. Hacer hervir la miel con 250 g de azúcar sin dejar de remover. Escaldar las almendras, pelarlas y picarlas, lo mismo que las nueces. las avellanas y las cortezas de limón y de naranja confitadas.
  2. Mezclar todo con la harina tamizada. Batir la masa de harina con la mezcla caliente de miel y azúcar con las especias desde la cane la hasta el carbonato amónico. Añadir el kirsch y el arrac, formar un pan y dejarlo reposar tapado durante unos días a temperatura ambiente.
  3. Předehřejte troubu na 180 stupně. Mastnotu z trouby s másla nebo margarínu. Extender la masa de forma que tenga un dedo de altura, colo carla sobre la bandeja del horno y cocer durante 25 minuty o poloviční výšce.
  4. Cocer el resto del azúcar con un poco de agua, extender abundantemente sobre la masa aún caliente y cortar ésta en rectángulos. Nechá se vychladnout.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.