Rustikální Panque čokolády
Rustikální Panque čokolády
2014-12-12 07:14:46
Části 8
(Hodnoty, které mají odhalit skóre)
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Celkový čas
Suroviny
- 225 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
- 2 1/2 šálky mouky
- 100 gramos de manteca vegetal
- 1 1/2 hrnku cukru
- 240 g smetanový sýr
- 6 vejce
- 150 gramos de almendras peladas y molidas finamente
- 1 Lžička vanilkové
- 150 gramos de chocolate semiamargo
- 1/4 Hrnek mléka
Pokyny
- Předehřejte troubu na 200 ° C. Engrasar un molde con mantequilla y harina para panqué o rosca.
- Dorar 1 taza de harina en una sartén. Aparte en un tazón, suavizar la mantequilla con la batidora hasta esponjar, luego agregar la manteca vegetal y batir. Incorporar poco a poco el azúcar.
- Añadir el queso crema, vejce, harina dorada, harina al natural, las almendras molidas y la vainilla. Incorporar todo perfectamente.
- Verter la masa dentro del molde y hornear durante 20 minuty. Reducir la temperatura del horno a 180°C y dejar en el horno durante 1 hora más.
- Dejar enfriar antes de desmoldar y mientras tanto calentar la leche, cuando esté muy caliente (pero sin hervir) añadir el chocolate semiamargo en trocitos, mezclar con una palita hasta que se funda fuera del fuego. Una vez que el panqué esté frío bañar con la salsa de chocolate. Ihned podávejte.
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