Paellu růžová
Paella rosada
2017-03-15 13:07:24
Tisk
čas na přípravu
20 min
doba vaření
20 min
Celkový čas
40 min
Suroviny
- -Šafrán
- -Olivový olej
- -voda
- -Rýže
- -Pimiento rojo
- -Cibule
- -Česnek
- -Vino rosado
- -Langosta
- -Calamares
- -chorizo
- -Salsa de tomate
- -Caldo de pescado
- -Sůl
- -Pepř
Pokyny
- Salpimenta los mariscos y el pescado.Rehoga el arroz y refrigéralo.
- Coloca aceite en una paellera junto con ajo, laurel y cebolla y sofríe hasta que la cebolla tenga color transparente.
- Sazona el chorizo, pescado y mariscos y agrégalos sofriendo por 10 minuty.
- Añade vino, vývar, tomate y azafrán.
- Agrega el arroz y cocina por 15-20minutos. Rocía el arroz con el vino rosado y listo.
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