Turecko Ossobuco
Turecko Ossobuco
2018-07-18 13:34:46
Lidé 8
Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Suroviny
- 800 GRS. Turecko Ossobuco
- 1 Pohár červený víno
- 100 GRS. houby, očištěné a nakrájené na plátky
- 1/4 lžička papriky, bez semen, nakrájíme na proužky Julienne
- 2 lžíce olivového oleje
- 2 šálky drůbežího vývaru
- 1 cibule nakrájená na peří
- 200 GRS. lžička rajčatové omáčky
- Sůl a pepř
Pokyny
- Olej by měl být zahřátý v hrnci, Jakmile je horká, nejprve uvařte cibuli, Poté přidejte houby a papriku a vařte, dokud cibule nezesklovatí. Přidejte osobuco a úplně opečte.
- Zalijeme vínem a necháme vařit, dokud se alkohol neodpaří. Vmíchejte rajčatovou omáčku a drůbeží vývar. Vařte, dokud není krůta hotová..
- Jakmile je krůta uvařená, dochuťte pepřem a solí a stáhněte z ohně.
- Ihned podávejte. Může být doplněn rýží, Restované brambory s petrželkou nebo petrželová bramborová kaše.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k