Smažená rýže (Smažená rýže)

Oběd
Asijská kuchyně
Indonéská kuchyně
Rýže
Smažená rýže (Smažená rýže)
Lidé 4
Části 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Hlasování)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
35 min
doba vaření
30 min
Celkový čas
1 HOD 5 min
čas na přípravu
35 min
doba vaření
30 min
Celkový čas
1 HOD 5 min
Suroviny
  • 2 vejce
  • 1/4 lžička soli
  • 1/3 Pohár (80 ml) olej
  • 3 stroužky česneku, jemně nasekané
  • 1 Cibule, jemně nasekané
  • 2 červené chilli papričky, jemně nasekané
  • 1 cucharadita de pasta de gambas secas
  • 1 lžička semen koriandru
  • 1/2 lžička cukru
  • 200 g hovězí kyčel, cortada en cuadraditos pequeños
  • 200 g krevet, loupané
  • 3 poháry (555 g) vařená rýže, Studené
  • 2 cucharaditas de kecap manis
  • 1 lžíce sójové omáčky
  • 4 jarní cibulky, jemně nasekané
  • 1/2 hlávkový salát, tenký střih
  • 1 okurka, en medias rodajas
  • 3 cucharadas de cebolla refrita
Pokyny
  1. Bata bien los huevos con la sal. Caliente una sartén a fuego medio y engrásela con 1 lžíce oleje. Vierta en la sartén la cuarta parte del huevo batido y cuaje de 1 na 2 minutos la tortilla por una cara. Déle la vuelta y déjela 30 Další sekundy. Sáquela de la sartén y repita el proceso con el resto del huevo. Cuando se hayan enfriado las tortillas, enróllelas con cuidado y córtelas en tiritas estrechas; resérvelas.
  2. Smíchejte česnek, cibule, Chilli, krevetová pasta, el cilantro y el azúcar y triturelos en una batidora o májelos hasta hacer una pasta uniforme
  3. Caliente un wok o una sartén grande y honda a fuego fuerte, ponga 1 cucharada de aceite y fría la pasta durante 1 minuto hasta que esté bien aromática. Agregue la carne y las gambas y saltee hasta que cambien de color. Sáquelas y resérvelas.
  4. Espere a que el wok esté otra vez bien caliente, eche el aceite restante y el arroz. Saltéelo hasta que quede suelto y bien caliente. Añada el kecap manis, la soja y la cebolleta; udusil během 1 opravdu je musíme.
  5. Coloque la lechuga en círculo en una fuente de servir. Ponga el arroz en el centro y adórnelo con las tiras de tortilla, el pepino y la cebolla refrita.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.