,

Čokoládová pěna

čokoládová pěna - 500 x 500

¿Co je pěnu?

Než začnete s vynikající recepty pěnou, které budeme prezentovat v tomto blogu tak trochu popovídat o historii pěnu a jejich původ.

Pěna je dezert pocházející z Francie a jeho vzhled sahá až do osmnáctého století.

Je to francouzské slovo, které znamená "pěnou".

Nejsou zcela jasné údaje, které ve vztahu pěnou a načasování jeho objevu, pár dat je umístěn v roce 1755, a další v 1864.

Pokud jde o vaše první recepty jsou také mezi francouzského šéfkuchaře Menon a francouzský malíř Toulouse Henry.

Zpěněný pocit je dosaženo šlehání bílků na sníh, nebo smetana.

Můžeme najít pěna recepty sladké i slané recepty.

Existuje mnoho receptů, pěnou, ale je jedním z nejvíce tradiční čokoládový dort.

Jak bylo uvedeno více nad oCo je pěnu, Jsme bez pochyby před kterým bychom mohli považovat za jednu z nejvíce vynikající dezerty, Francouzského původu, jehož vzhled ve skutečnosti sahá až do osmnáctého století (jako pudink).

 

Čokoládová pěna
Části 6
V zásadě sestává z dezert s pěnitou textury (Proto správné jméno), To je dosaženo, šlehání bílků na sníh; Je sice pravda, že je také možné, aby si to porazí cream. A je, že ačkoliv můžeme těšit velké množství pěny, Nemyslíte, že vám jeden z klasických, dobře známé a tradiční je populární čokoládová pěna? Poznámky.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 hlasy, průměr: 5,00 z 5)
Načítání...
Tisk
Celkový čas
30 min
Celkový čas
30 min
Suroviny
  • 1 Bar čokoládový fondán
  • 4 vejce
  • 30 GR. máslo
  • 100 GR. z cukru
  • 1 Sklenka alkoholu, brandy a anýzu
Pokyny
  1. Rozpuštění čokolády v mikrovlnné troubě nebo v pánvi tepla basovou s máslem a za stálého míchání často. Oddělte bílky a žloutky.
  2. Vezmeme čtyři žloutky a trochu rozpuštěné čokolády porazit je dobře.
  3. Jakmile porazil mix s zbývající čokoládou a přidejte sklenku likéru.
  4. Vezměte čtyři bílky, které opustili a společně s cukrem, Mlátili je přivádí do sněhu.
  5. Jakmile je dosaženo bodu sněhu, Přidejte do směsi, které jste již provedli s čokoládou.
  6. Vše jemně promícháme.
  7. Nalijte pěnu do jednotlivých šálků a umístit je do ledničky vychladnout alespoň jednu hodinu.
  8. Když ho může doprovázet ji se šlehačkou a mátou listy (Máta peprná) k dekoraci.
Poznámky
  • Kalorií: 457
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /


Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

Návrhy želatina, nápoj, dort, tuňák, Celiakie, košíčky, Thermomix, dort, Hmotnost, rýže, strava, marihuanu, sýr, piškotový dort, květák, polévka, Salát, kuře, Krevety, karbanátky, suflé, pudink, dort, piškot, Cream, omáčka, Hamburger, Cukrovka


0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat komentář

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.