Gratinované mušle
Gratinované mušle
2018-04-05 11:33:41
Lidé 4
(1 hlasy)
Nakládka...Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 1 Kg. slávky
- ½ cibule
- 6 šalotka
- 1 rajče
- 1 zelený pepř
- 2 stroužky česneku
- kouskem pikantní chilli
- voda
- ½ l. mléko
- 3 lžíce mouky
- extra panenský olivový olej
- Sůl
- petržel
Pokyny
- Vyčistěte slávky s nožem (dočišťování skořápky a odstranění vousů), Otevřete je v kastrolku s vařící vodou a špetkou soli. Odstraněn jeden z granátů a rezervy v rámci jiného mušle shell.
- Jemně nakrájíme cibuli, šalotka, pepř a stroužky česneku a dejte je vařit na pánvi s trochou oleje. Oloupeme rajčata, Jemně nasekat a přidat jej. Nakonec kousne kousek chilli a přidejte jej.
- Přidejte mouku, Krátce osmahneme a dobře promíchejte. Pomalu nalijte mléko, za stálého míchání. Posypeme Sekanou petrželkou a zdokonalovat sůl.
- Nasadil sůl vhodná trouba misky, Je umístěn nad slávky a pokrýt každý s lžíci bešamel. Grilování v troubě během 3-5 minuty. ozdobíme snítkou petrželky a sloužil.
Poznámky
- Chcete-li vyčistit slávky odstranit vousy tahem. Pak, a pod tekoucí vodou je škrabat nůž k odstranění nečistot a usazenin. Další způsob, jak dělat, co je škrábání s kovovou drátěnkou.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /
Zanechat komentář
Chcete se zapojit do konverzace?Nebojte se přispět k