Medailonky ze svíčkové s omáčkou z červeného vína

Medailonky ze svíčkové s omáčkou z červeného vína
Medailonky ze svíčkové s omáčkou z červeného vína
Části 4
Tisk
Suroviny
  1. 4 medallones de lomito de res de 4 na 5 centimetry tlusté
  2. sůl a pepř, pro marinování steaků
  3. 4 lžíce másla
  4. 2 cucharadas de escalonia, mleté
  5. 1 cucharadita de harina
  6. 1/2 taza de vino tinto
  7. 1/2 cucharada de concentrado o de salsa de carne
  8. 1/4 lžička soli
  9. 1/16 lžička pepře.
Pokyny
  1. Se adoban los medallones con sal y pimienta. Vlevo stranou. En una sartén se ponen 2 cucharadas de la mantequilla. Se agregan los medallones y se cocinan hasta dorar por ambos lados y por los bordes. Se pasan a una bandeja caliente mientras se prepara la salsa.
  2. Se agrega el resto de la mantequilla a la sartén, se agrega la escalonia y se cocina unos 2 na 3 minuty. Se agrega y se revuelve la harina. Se cocina unos 30 segundos. Se agrega el vino tinto y se cocina unos 30 segundos. Se agregan el jugo de carne, Sůl, pepř, se revuelve y se cocina por 45 na 60 segundos más. Se retira la salsa del fuego y se vierte sobre los medallones para servirlos de inmediato.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

Hledat
Pouze přesné shody
Hledat v názvu
Hledat v obsahu
Hledat v komentářích
Hledat v výňatek
Filtrovat podle typu vlastní příspěvek

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat komentář