Jehněčí nožičky vizcaina

Oběd
vepřové maso
Venezuelská kuchyně
Maso
Jehněčí nožičky vizcaina
Lidé 4
Části 12
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 hlasy)
Načítání...
Tisk
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
40 min
čas na přípravu
15 min
doba vaření
0 min
Celkový čas
40 min
Suroviny
  • 12 jehněčí ruce
  • 10 choriceros papriky
  • 2 červená cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 lžíce mouky
  • voda
  • extra panenský olivový olej
  • Sůl
  • 20 bílý pepř
  • 1 Cayenne
  • Romero
  • petržel
Pokyny
  1. Vybělte ruce v hrnci s vroucí vodou a trochou soli. Po odstranění nečistot, vařit je v rychlém hrnci s trochou soli a bílé pepře během 10 minuty. Rezervovat vývar.
  2. Odstraňte stonky a nugety na choriceros papriky. Vařte je v hrnci s vodou pro 10 minuty. Vypusťte je, odstranit maso, vyberte a nastavte aback.
  3. Nakrájejte cibuli a dejte je utopit v hrnci. Nakrájejte česnek a zakomponujte je. Přidejte maso z choriceros papriky a dobře promíchejte. Začlenit cayenna, čajová lžička mouky a rehogs dobře. Postupně přidejte handystock a přiveďte omáčku k varu 4 nebo 5 minuty.
  4. Rozdrťte omáčku rozinkou a přidejte nohy. Nech ho dusit 4-5 minut a sloužil v široké fontáně. Garnist se snítkou petrželky a snítkou rozmarýnu.
Poznámky
  • Choriceros papričky jsou základem biscaynové omáčky mimo jiné. Chcete-li vybrat nejlepší papriky na suché, nebo koupit jemnější ty, již suché, Podívejte se na špičku. Nejlepší umístění ve čtyřech bodech.
Recepty snadné na https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 hodnocení

Zanechat komentář

Chcete se zapojit do konverzace?
Nebojte se přispět k

Zanechat odpověď

Tento web používá Akismet pro omezení nevyžádané pošty. Zjistěte, jak vaše komentáře údaje jsou zpracovávány.