Ančovičkové lasagne
Ančovičkové lasagne
2018-04-07 15:21:48
Lidé 4
Tisk
čas na přípravu
Doba vaření
Celkový čas
Suroviny
- 12 ančovičky
- 1 Pór
- 4 brambory
- 1 avokádo
- Tomatová omáčka
- 1 cucharada de aceitunas verdes
- Černý pepř
- Olej
- Sůl
- Petržel
Pokyny
- Limpia el puerro y saca en entero las hojas. Pela y corta en rodajas finas dos patatas.
- Cuece durante 15 minutos en una vaporera con sal, perejil y pimienta negra.
- Para el pure de patata pela y trocea las otras dos patatas y cuécelas con sal y un poco de aceite durante 20 minuty.
- Limpia las anchoas, quítales las espinas, extiéndelas y reserva.
- Parte el aguacate longitudinalmente, quita el hueso y extrae la carne con una cuchara. Con la carne haz rodajas.
- En un recipiente para horno pon las hojas de puerro extendidas. Více než, coloca las rodajas del aguacate, las anchoas y por último, las rodajas de patata. Mete en el horno a 200º durante 4 minuty.
- Cuando la patata esté dorada, saca la lasaña del horno. Pon el puré de patata alrededor y la salsa de tomate en la mitad. Quita el hueso a las aceitunas, pícalas y echa por encima de la lasaña. Espolvorea con el perejil antes de servirlo a la mesa.
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